프로젝트 설명
발효용 소포제 | 산업 및 제약 생물공정용 거품 제어
깊은 침지 발효조에서 발생하는 심각한 거품 생성은 총 작업 용량을 제한하고 산소 전달률(OTR)을 감소시키며, 지속적인 배기 거품 방출로 인해 용기의 멸균성을 위협합니다. 미생물 호흡이나 세포 수확량에 영향을 주지 않으면서 공기 혼입을 완화하는 것은 현대 바이오 제조에서 필수적인 요구 사항입니다. INVINO®는 고형분 함량이 높은 산업용 당밀 처리 및 고수율 유기산, 항생제, 아미노산 발효 라인에 안전하게 사용할 수 있도록 검증된 블록 공중합체 및 고유화 화합물 포트폴리오를 제공합니다.
당사의 비이온성 알킬렌 옥사이드 구조는 특정 흐림점 매개변수를 엄격하게 넘어서 작용하여 계면 장력을 감소시키고 동적 단백질 공극을 붕괴시킵니다. 이러한 화합물은 열멸균(121°C 오토클레이브/SIP 주기) 과정 동안 화학적 불활성을 유지하며 배양 균주의 대사 성장을 저해하는 부산물로 분해되지 않습니다.
기술 지침 받기
INVINO® 발효 시스템 소포제 제품
| 제품 코드 | TYPE | 활성 고체(%) | 응용 프로그램 매개변수 | 기술 파일 |
|---|---|---|---|---|
| 인비노-4000B | 비이온성 폴리에테르(EO/PO 블록 공중합체) | 100.0 | 산업용 사탕수수/사탕무 당밀 에탄올 발효, 효모 배양 및 고농도 연료 알코올 증류에 최적화되어 있습니다. | 다운로드 |
| INVINO-103 | 알킬렌 산화물 블록 공중합체 | 100.0 | 의약품 아미노산, MSG 발효, 글루탐산, 옥시테트라사이클린 및 일반 항생제 가공에 맞춰 보정되었습니다. | 다운로드 |
| 인비노-103B | 폴리에테르 에스테르 복합 블렌드 | 100.0 | 고순도 심층 배양 생물 시스템, 비타민 발효(비타민 C, B12) 및 연속식 구연산 탱크에 적합하도록 설계되었습니다. | 다운로드 |
| INVINO-7030D | 유기실리콘 에멀젼 | 30.0 1.0 ± | 표준 산업 폐효모 매시, 식품 규제 가공 및 대량 당밀 증류에 사용되는 고분산 화합물. | 다운로드 |
발효 소포제 적용 분야
대량의 당밀, 옥수수 또는 곡물 기반 에탄올 발효조 내부의 높은 원료 점도는 급격한 기포 정체를 유발합니다. 비실리콘 폴리에테르는 점성 유체를 완벽하게 통과하는 액적 침투를 가능하게 하여 고온 환경에서도 지속적인 거품층 감소를 보장하고 생물반응기의 최대 용량 활용률을 달성합니다.
구연산, 아미노산(리신, 글루탐산), 비타민(C, B12) 및 항생제(페니실린, 옥시테트라사이클린)의 심층 수중 생합성에는 엄격한 균주 호환성이 요구됩니다. 100% 생물학적 불활성, 무독성 제형은 세포막 호흡을 완벽하게 보장합니다. 이 화합물은 121°C SIP 오토클레이브 공정에서도 독성 부산물로 분해되거나 하류의 UF/RO 멤브레인 라인을 막히게 하지 않고 견딜 수 있습니다.
발효식 소포: 기술 FAQ
질문: 소포제가 산소 전달률(OTR/KLa)에 영향을 미칠까요?
A: 미가공 실리콘 오일을 과다 투입하면 표면에 연속적인 장벽층이 형성되어 OTR 지수가 저하될 수 있습니다. 당사의 변성 알킬렌 옥사이드 폴리에테르 블록 공중합체는 유체 매체에 균일하게 분산되어 계면활성제가 많이 함유된 기포를 분해하면서도 기체-액체 산소 전달 동적 매개변수를 저하시키지 않습니다.
질문: 소포제는 고온 멸균(오토클레이브/SIP) 과정에서 안정적인가요?
A: 네. 기존의 저가형 에멀젼은 열 충격 시 상 분리가 일어납니다. INVINO® 고순도 블록 중합체는 화학 구조 분해 없이 121°C의 고압 증기 멸균 조건에서도 견딜 수 있도록 분자적으로 설계되었습니다.
질문: 이 제품이 후속 막 여과(UF/RO)에 영향을 미치나요?
A: 네, 실리콘 오일이나 광물유 담체가 높은 친화성을 가진 잔류물을 생성하여 여과 매트릭스를 막는 경우 그렇습니다. 당사의 폴리에테르 유체(INVINO-103/103B)는 발효 후 분리 임계값에서 완전히 수용성 경로를 유지하도록 합성되어 한외여과 멤브레인 오염을 방지합니다.
질문: 발효조에 소포제를 어떻게 넣어야 하나요?
A: 열 살균 전에 원료 기질 혼합물에 구조적 기준량(계산된 총 투여량의 약 20~30%)을 첨가하는 것을 권장합니다. 나머지 양은 반응기 헤드박스에 설치된 자동 거품 레벨 센서에 연결된 연동식 투입 펌프를 통해 자동으로 계량해야 합니다.
생물공정 시료 발송을 위한 표준 프로토콜
시스템 매개변수 제출
특정 미생물 균주, 작동 셀 온도, 통기 한계 및 하류 분리 레이아웃을 추적하는 데이터를 제공하십시오.
121°C 고압멸균기를 이용한 실험실 평가 및 균주 호흡 측정
저희 발효 연구소 그룹은 귀사의 생물공정 한계를 검토하고, 121°C 오토클레이브 시뮬레이션 테스트 및 균주 호흡 속도 점검을 통해 최적의 불활성 미생물 매칭 프로파일 시트를 작성합니다.
실물 샘플 화물 발송
검증된 실험실 시험 샘플은 고급 항공 특송 서비스를 통해 포장 및 배송되어 실시간 탱크 평가 지표를 지원합니다.
